Golden rice (r) has been genetically modified to boost vitamin A
Erik de Castro/Reuters
유전자 변형된 황금쌀이 필리핀에서 생산 허가가 났음
쌀이 성장하면서 비타민 A를 포함하게 되는 것임.
이것을 통해서 필리핀 내 유아들의 비타민A 결핍상태를 해결 할 수 있다고 함.
이런 황금쌀이 허가난 국가는 호주, 캐나다, 뉴질랜드, 미국, 방글라데시가 있음.
이렇게 쌀에 비타민이 포함되도록 종합 비타민 처럼 만들어지면 좋을 듯 함. 우리나라도 허가되면 좋겠다.
비타민은 열에 약하다 = 쌀은 익혀먹는 식품
익힌다고 다 파괴되는건 아니라서 꽤 효과 있을듯 - dc App
굳이 선진국에서는 위험을 감수할 이유가 없다
그렇기는 하지.