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남부 지역 농업 자체도 그 유명한 면화나 사탕수수 같은 환금 작물 위주고, 대두 소고기 이런건 캔자스 아이오와 네브라스카 등지에서 주로 생산댐. 미국 농부 비중 자체가 인구 2%도 안될 정도로 생각보다 낮기도 함