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일단.... 얘넨 오늘 만들 라이스(좌), 라부라부(우)임..

테런에서 귀여운 스페셜 파츠로 꼽힘 ㅇㅇ

나는 다른애들처럼 창의력이 풍부한 편이 아니라 그냥 버터쿠키를 만들기로했음




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이건 그 재료인데, 준비하면서 알게 된 사실.. 계란은 1개만 필요했다.. 그리고 설탕이 90g이 필요했는데 저 병에 담긴 황설탕 조금이 전부였음 ㅅㅂ 걍 여기서부터 하지말까 생각523번듦





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그래도 사옴.. 걍 나는 호구등신임..



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암튼 이제 재료준비는 끝났고, 계란을 먼저 소금2g이랑 함께 풀어줬음



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그리고 버터 이새끼는 시작전에 미리 꺼내놔서 실온에 말랑말랑해지게 냅둬야 하는데 나도 베이킹 처음해봐서 몰랐음..

사진찍고 설탕사오고 하는 시간이 있었음에도 거품기 갖다대니까 걍 찍히기만하고 풀어질 생각을 안 해서 조금 기다렸다가 다시 시작함.

위 사진은 버터 대충 풀어주고 준비해뒀던 설탕90g 넣고 섞어준거임.. 근데 이때 설탕을 나눠넣었어야 했는데 한 번에 다 넣어서 설탕알갱이들이 좀 보임ㅋㅋ




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그리고 설탕넣은 버터를 계속 풀어주다가 아까 소금+계란 섞어둔걸 2번에 나눠서 넣고, 섞고 했음 ㅇㅇ

위 사진으로는 아직도 설탕 알갱이가 보이는데 저게 최대한 안 보이고 크림질감이 날 때까지 계속 섞어줬음

섞어줄 때 벽에 붙은애들 섞으려고 저거 올리면 걍 버터가 윈드밀추면서 사방팔방 다 튐 미쳤음..




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섞을만큼 섞었으면 준비한 박력분250g을 체에받쳐 넣어주면 됨.

넣어주고 주걱같은걸로 섞어주는데, 이거 섞을때는 막 휘젓는 게 아니라 주걱으로 11자 그리면서 섞어주라고하더라

난 대충 하다가 어느정도 섞였을 때 그냥 손으로 함..........




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그럼 이렇게 노란 버터향 잔뜩나는 반죽이 되는데 이걸 비닐에 넣고 밀어줘야함.




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근데 미니까 이렇게 커지더라 씨발.. 어카지 이거 언제 다 처먹지 존나 큰일남 걍..

난 대충 5mm두께정도로 밀어준 거 같음.. 그리고 할거면 나처럼 이렇게 길게 밀지말고 동그랗거나 네모낳거나 아무튼..

비율비슷하게 해서 늘려라.....ㅇㅇ...




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저렇게 밀대로 밀어준 거 그대로 냉장고에 넣고 3~50분 휴지? 시켜주면 됨 ㅇㅇ

나는 타이머 일단 30분맞춰두고 설거지하고 쉬다가 알람 울리고 쿠키반죽 성형에 필요한 틀을 종이에 그려서 오렸음




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오린 거 대충 반죽위에 올려주고 칼로 조각하듯이 잘라냄 ㅋㅋ

그리고 저거 자르는 동안에 오븐 170도로 예열 해줌.




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그리고 구움.




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다 구워진 거 꺼내서 식혀줌. 식히는 동안에 위에 꾸밀걸 보통 초콜릿으로 하는데.. 설탕 사올 때 같이 사왔어야 하는 걸 걍 까먹음

그래서 집에 파스타나 베이킹할 때 쓰려고 사둔 대용량 식물성크림이 있어서 그걸 쓰기로 함 ㅇㅇ




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위잉 휘핑




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색 나눠서 분홍색이랑 파란색도 하나씩해줌




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여차저차해서 완성한 라이스랑 라부라부임.............

걍 존나 진부하고 만드는 과정도 별로 재미없고 맛도 걍 버터쿠키맛이라 올릴까말까했는데 걍 올림.......

쿠키를 별로 안 좋아해서 얘네 두 개 먹고 나머지 냉장고에 다 처박아둠




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먹는 거 동영상 찍었는데 컴디씨로 어케올리는 지 몰라서 걍 사진올림 ㅇㅇ



걍 이 글 아무도 안 봤으면 좋겠음...... 만들고 사진찍는 노력이 있어서 그냥 올리는데 걍.. 아무도 안 봤으면 좋겠음 수치심쿵야임 걍 ...ㅇㅇ