위생을 중시한다던 일본 식당의 실체

[익명(45.77)]

2011년 일본에서

육회 식당에서 4명 사망, 100여명 식중독으로 전국에 아주 난리가 났다



이후 육회 내장류는 판매가 제한 되었다. 


2018 현재 허가 받은 업소에만 육회를 판매하고 있다.

[익명(183.101)]

그래서 일본에서 육회나 육사시미처럼 먹으려면 완전 생고기가 아니라 초레어로 겉만 익힌뒤 익은부분 잘라내고 썰더라