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대구가 왜 갈비찜이냐 대구하면 치킨이지
㪊者(han2004han1)2019-03-09 17:04
아이디어는 좋은데 투자비용 대비 수익이... 그리 좋아보이진 않음. 일본 에키벤 사례를 잘 연구해보고 그걸 어떻게 우리나라 현실에 맞게 성공적으로 토착화시킬 수 있을지에 대한 고민이 필수.
권선생(endlessflower1029)2019-03-09 17:11
일본 편의점 도시락하고 죠센 편의점 도시락 먹어보면 왜 죠센에서는 에키벤 사업이 될 수 없는지 바로 알 수 있다. 죠센은 메뉴가 일단 너무 천편일률적인데다 비슷한 메뉴도 일본의 도시락은 죠센의 싸구려 느낌 나는 도시락과는 다름. 그나마 김창렬이 도시락 창렬하게 냈다가 개명까지 한 후로는 그나마 양은 많아져서 다행인데 그 이전엔 양도 정말 창렬하게 적었고.
대구가 왜 갈비찜이냐 대구하면 치킨이지
아이디어는 좋은데 투자비용 대비 수익이... 그리 좋아보이진 않음. 일본 에키벤 사례를 잘 연구해보고 그걸 어떻게 우리나라 현실에 맞게 성공적으로 토착화시킬 수 있을지에 대한 고민이 필수.
일본 편의점 도시락하고 죠센 편의점 도시락 먹어보면 왜 죠센에서는 에키벤 사업이 될 수 없는지 바로 알 수 있다. 죠센은 메뉴가 일단 너무 천편일률적인데다 비슷한 메뉴도 일본의 도시락은 죠센의 싸구려 느낌 나는 도시락과는 다름. 그나마 김창렬이 도시락 창렬하게 냈다가 개명까지 한 후로는 그나마 양은 많아져서 다행인데 그 이전엔 양도 정말 창렬하게 적었고.