감자 싹 나면 버려야하나요?

[익명(211.207)]

넹?

[익명(1.11)]

싹난 부분 크게 도려내고 먹으면 돼요.

[박재근(211.213)]

문제는 녹색으로 된부분이죠. 녹색부분에는 쏠라닌독소가 있어서 설사,구토등 부작용이 있습니다.

[익명(2.219)]

녹색부분도 조리(굽거나 삶거나 볶거나 등등)하면 괜찮습니다만 이미 싹이 저정도 나면 맛은 없겠네요. 아까우시면 드셔도 되고 물병같은데 꽂아두면 겨울 한철 푸른 잎사귀를 볼 수 있겠네요.