안녕하세요.
이렇게 생긴 바질 나무를 키우고 있습니다.
지금 잘 자라고 있는데요.
궁금한 게 잘라서 먹을 때 잎만 따는지 아님 줄기로 잘라 먹어야 하나요?
그리고 밑부분이 좀더 큰 잎들이 나던데요. 오래된 잎사귀부터 식용하나요?
잘 자라려면 자주 잘라주라고 하던데. 어느 부위를 잘라야 하나요?
처음 길러봐서 모르는 게 많아요.
답변 부탁드립니다.
날씨가 너무 좋네요.
즐거운 하루 되세요!
감사합니다.
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연한잎과 연한 줄기를 씁니다. 오래된 부분은 잘기기도 하거니와 향이 강합니다. 상큼함을 위해서라면 당연히 여린부분입니다.