미국가지 Black beauty eggplant 를 일본에서 개량한 쿠로와시(くろわし) 가지입니다.


가지는 고온발아 식물이라,. 전기방석 위에서 조심히 암발아시키고 모종으로 키워 텃밭에 심었습니당ㅎㅎ


and then~ 드디어 열매를 맺기 시작했네용 ^_^


길쭉 길쭉한 한국가지와는 달리 둥글둥글 큰 열매로 성장한답니다.


식감과 풍미가 좋고 가지스테이크, 구이 등 서양요리나 볶음요리에 어울린다고 하네용 


식물갤 여러분 귀여운 가지열매 보시고 오늘도 좋은 하루 보내세요~!