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버섯 갓 위에 하얀 부분이 보입니다.
곰팡이인줄 알았는데 만져보니 단단했습니다.
손톱으로 긁어보니 갓 부분과 같이 떨어집니다.
생기는 부분이 갓 중앙이 아니고 둘레에만 있습니다.
돌기를 모두 제거하고 보니 버섯 단면에 곡선이 있었습니다.
왼쪽이 멀쩡한 놈, 오른쪽이 돌기가 있던 놈 입니다.

일단 갱 익혀서 먹어보겠는데, 저런 현상이 왜 일어날까요?