고사리가 비싼 이유가 궁금합니다

[익명(182.227)]

제가 나물에 환장을 하는 타입인데

고사리가 너무 비싸서 스트레스를 받고있습니다..

이게 엄청 키우기 어려운 식물인가 싶기도 해서

자료를 찾아보니

키우기도 쉽고 번식도 엄청 한다고 하더군요..

근데 왜이렇게 비싼걸까요

고기보다 비싼 고사리

그 이유가 궁금합니다.

[익명(211.34)]

가공과정이 어려워서 그럴 수도 있죠 - dc App

[익명(182.227)]

삶고 말리는걸로 알고있습니다 생각보다 이정도면 단순한 과정 아니온지..

[익명(1.226)]

집에서 한번 키워보면 비싼 이유를 알게되지않을까요? - dc App

[익명(1.226)]

비싼데는 다 이유가 있더라구요ㅠ - dc App

[익명(211.226)]

기본적으로 산나물이잖아 밭이라고 해도 산이라서 채취허가 내려온 시즌에만 산속을 뒤지면서 손으로 일일히 따야되고 그걸 또 씻어 삶아 말려야하니 인건비가 더 들지.. 비쌀수밖에. 이게 진정으로 단순한 과정이라고 생각되면 글쓴이가 키워서 먹어보자......

[익명(112.153)]

고사리는 한철입니다. 봄에 고사리 새순 나오는 거 끊어서 삶아 말리는 거라.. 농가 시설 재배로 키울 수 없어요. 그러니 비싸죠

[싱물가(115.138)]

고사리 왜 말려서 먹겠어요 아무 잎이나 다 따서 먹는게 아니라 새순나온거만 먹어서 그래요

[루나-스텔라(jommuntyaii62)]

고사리 한 철이다

[루나-스텔라(jommuntyaii62)]

채취할수 있는 시기가 봄밖에 없자나