김장 비닐 처럼 두껍고 큰 비닐에다가 집에서 먹은 캡슐 커피 찌꺼기 모아둔거+과일즙짠 건더기 넣구

Em발효액 뿌리고 봉투를 쪽 매줌

그러면 담날 부터 봉지 안쪽에 습기차고 커피박 위에 하얗게 균사 생김

그냥 단순 곰팡이가 아니라 발효균사체임

욕실 구석에 놔두고(베란다가 없어용)
가끔 생각 날때마다 비닐째 뒤적뒤적 해주고 있음


묶어놔서 그런지 아니면 커피박 때문인지 불쾌한 냄새는 안나는거 같애 놀러온 친구도 별말 없었던거 보면……

미생물이 불쾌한 잡균도 잡아먹고 성장하는 영향도 있을듯