바닐라 키우고 수확하신분 있나요

[익명(211.36)]

제가 베이킹하는데 바닐라줄기 30g에 3만원 하는게 너무 비싸서 직접 자가공급을 생각중인데 시도해보신분 있으신가요?

바닐라가 난초라 키우기 까다롭다는건 아는데, 집에 고무나무나 크로톤, 용과선인장같이 따뜻한거 좋아하는거 몇개 키우고 있고 아버지 취미가 난이라서 난초도 꽤 많습니다

고온다습한건 맞춰줄만해서 키우는거 알아봤는데 바닐라 난초를 키운사람은 많아도 수분해서 바닐라빈까지 수확한 경우는 없어서요

혹시 식물갤이면 있지않을까 해서 와봤는데 바닐라빈 수확하고 자가공급해보신분 있나요?

[익명(222.237)]

바닐라도 난초인데 키우는거 쉽지 않을 뿐더러 FS까지 자라는거 기다리려면 몇년은 기다려야 할걸요..거기다가 바닐라빈이 그냥 나오는게 아니라 또 가공과정이 있는걸로 알아요

[익명(220.88)]

나도 알아봤는데 불가능하더라

[익명(221.151)]

바닐라난 한국에 농장이 있는데 아직 바닐라빈을 수확해서 판매하는지는 모르겠음.

[익명(220.126)]

바닐라는 수확하는 것도 문제인데 열매를 발효까지 시켜야함. 걍 돈주고사;;;

[물은이만큼주면되려나(220.87)]

부산에서 키워서 수확한 분 있다고 앎 빵쟁인데 바닐라빈은 찌고 말려서 가공한거야…

[익명(119.203)]

그래서 베이킹이나 음료쪽에 익스트랙 많이 쓰잖음...키우려고 구하보려고 해도 국내에선 많이 비싸요...