어릴 때 캐나다에서 물에 삶아먹었던 그 촉촉하고 달달한 옥수수의 맛을 잊지 못하겠음...
국내에서 오만 초당옥수수를 사봤지만 설령 설탕범벅물에 삶았어도 그 때의 맛은 느낄 수가 없었어...
대체 무슨 품종이 그렇게 촉촉하고 톡톡 터지면서 달콤했을까??
어릴 때 캐나다에서 물에 삶아먹었던 그 촉촉하고 달달한 옥수수의 맛을 잊지 못하겠음...
국내에서 오만 초당옥수수를 사봤지만 설령 설탕범벅물에 삶았어도 그 때의 맛은 느낄 수가 없었어...
대체 무슨 품종이 그렇게 촉촉하고 톡톡 터지면서 달콤했을까??
스위트콘. 통조림 이름 그대로.
ㄹㅇ??? 직관적이네 한 번 찾아봐야겠다 감사감사...
진짜로 스위트콘 품종일거야. 우리나라에서는 찰옥수수 먹는데 외국은 스위트콘이라고 생으로도 먹을수 있는거 심는걸로 알고있어.
그렇구나 그래서 그렇게 달랐던거였구나....감사합니다 제 수십년 미스테리 이걸로 풀릴 거 같습니다..
스위트콘 하위가 초당옥수수임 사카린넣고 삶자나 그래서
단 맛은 날지언정 식감이 너무 다름...그 톡톡 이 없어...
옥수수도 스테비아토마토처럼 진공넣었다풀면 비슷하려나
누가 실험해보면 좋겠네 ㅋㅋ궁금하긴 하다...
ㄴㄴ 초당옥수수랑 스위트콘이랑 같은품종이야.
???끄럼 나는 왜 그 맛을 찾지 못한것이지..
아 나도 잘못알고있었네 그럼
지역마다 부르는게 다르기는 해서 그런듯. 근데 초당옥수수라고 나오는 옥수수가 국내에서 키우는 스위트콘으로 알고있어.
옛날 맛을 찾기란 쉽지 않구나..일단 눈에 띄는 거 몇 종류 시켜바야지...
추억보정일수도있당
아냐 갔다 오고 나서 그 옥수수부터 찾는다고 옥수수 많이 찾았었는데 당시부터도 찾지 못했었음ㅋㅋ
그때는 한국에 초당옥수수가 없었지
그 땐 아예 그게 없긴 했지 ㅋㅋㅋ...일단 뭐 해보면 알겠지..식감이 ㄹㅇ 다름
아니면 초당옥수수는 생으로먹어도되니까 생으로먹어봐 초당은 생이 삶은거보다 생이낫대
근가...담에 한 번 생으로도 먹어봐야겠네..
막 수확한 게 더 맛있어 품종 찾으면 신선한 걸로 찾아봐
와 그건 진짜 맛있겠다...
초당 생으로보다는 전자렌지에 앞 뒤로 1-2분읻 돌려먹으면 젤 맛있어
저는 어릴때 먹던 골덴옥수수가 먹고싶어요 ㅇㅅㅇ - dc App
아 나두 캐나다에서 먹던 그 노란 옥수수 찾아보고 싶었는데 ㅎㅎ 나같은 사람이 있었구만
와 이걸 같은 사람을 찾네 ㅋㅋㅋㅋ나라까지 똑같다니..진짜 다르다니깐....후....
물에만 삶아가지고 상온에 둔 버터 쳐발쳐발해서 먹으면 개존맛... 올 여름에 나도 초당 한번 사다먹어봐야겠다
ㄹㅇ;;;물에 그냥 삶기만하면 최고였음...나중에 캐나다 여행이라도 가보고싶네...