화분에서 키운 아티초크 수확

[green(lutefiskja)]

좀 더 커질까 싶어 놔뒀더니 벌어지기 시작해서 수확한 아티초크

하이포넥스를 짬짬이 주긴 했는데 비료를 좀 더 본격적으로 줬어야 했는지 화분이 너무 작았는지 아티초크라기엔 부끄러울 정도로 작은 사이즈ㅠㅠ

윗부분만 도려내서 데쳐주고

꽃받침 다 긁어먹고 남은 아티초크 하트

털같은걸 다 긁어주면

이렇게 아티초크 하트가 남습니다

작네요ㅠㅠ

양은 적지만 신선도가 좋아서 그런지 별다른 양념 없이도 맛있게 잘 먹었습니다

포삭포삭 고소하고 달달하네요

[식덕(envywolf)]

홀 ㅋㅋㅋ신기하다

[green(lutefiskja)]

저 하얀 털같은 부분이 보라색으로 올라오면서 꽃이 핀다네요. 신기하죠ㅋㅋ

[해바라기씨(goqkfkrlttl)]

와 신기해 외국이에여???? - dc App

[green(lutefiskja)]

외국은 외국인데 바로 옆나라라... 확실히 겨울 기온은 한국보다 훨씬 높긴 하네요ㅎㅎ

[HFL7(hanlian14)]

아티초크 덩치 많이 큰가... 한번 키워보고 싶은데

[green(lutefiskja)]

그쵸 파는 아티초크 꽃봉오리 한개만 해도 성인 손바닥만한걸 생각하면...