루꼴라를 파종하고 새싹들이 잔뜩 올라왔어요
그래서 골라주는 겸 새싹들로 샐러드를 만들거에요
루꼴라특) 맛있어서 벌레들도 잘먹음
밭 뒤쪽에 심은적 없는 괭이풀도 조금 따주고요
꽃피우고 죽은줄 알았는데 아직 살아있는 레몬밤도 따줘요
새들도 맛있어서 좋아하는 토마토도 따줍니다
집에와선 바질꽃도 한개 땄어요
완성샷
토마토 위에 루꼴라, 비트, 치즈, 레몬제스트 올리고
뒤에는 고춧가루 뿌린 닭가슴살 수비드 위에 바질꽃, 비트, 레몬밤, 괭이풀, 당근꽃.
앞에 발사믹 글레이즈랑 뒤에는 비네그레트 소스
루꼴라가 맛있네요...
잘자라면 좋겠어요
점심 맛있게 드세요
바질꽃 처음봐요! 닭가슴살인데 꽃올리니까 너무 이뻐요!
약간 인스타에 올라오는 느낌으로 했어요! 바질꽃이 바질향도 진하게 나서 맛있어요
건강한 느낌이다 ㅎㅎㅎ 플레이팅 잘했네 혹시 쉐프세요?
아니 플레이팅 무슨일이야..
플레이팅 뭐야... 감탄그자체 - dc App