안녕하세요. 제가 애플민트로 음료를 만들어보고 싶어서 우유에 하루동안 냉침을 시켰는데요. 약간 비린향(음쓰 향 비슷한?)이 나는데 원래 그런건가요? 이 향을 줄이려면 어떻게 해야 할까요?식물 고수님들 알려주세요. ㅎㅎ
민트는 원래 그런식으로 안쓰지 않나? 먹기 직전에 넣을건데 보통
아 민트라떼 만들어 보려고 했어요 ㅎㅎ 보통 짓이겨서 바로 섞거나 우유에 냉침 시키거나 둘 중 하나로 한다고 해서 ㅎㅎ
풋내같은 비린내라면 살짝 말려 써보는 건 어때요? - dc App
오~ 감사합니다^^~ 한번 그렇게 해볼게요 ㅎㅎ