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맛있으니까.



1. 큰 볼에 토마토, 오이(선택), 올리브오일, 소금, 후추, 다진마늘(필수)를 넣고 섞어둔 후 위에 치즈를 뿌려둔다.
- 원래는 브리치즈를 넣는데 갈아서 넣는 아무 치즈 넣어도 됨.
- 토마토는 씨 부분을 긁어서 버리는데 물 생기는 거 싫고 특유의 신맛을 최대한 안 나게 하려고 버림.

2. 파스타 삶고 물은 다 버리고 1 위에 뜨거운 채로 붓고 섞는다. 치즈가 열기에 녹으면서 섞인다.

3. 거의 다 섞었을 때 바질을 넣고 섞는다. 2부터 섞으면 너무 뜨거워서 바질이 시커멓게 됨.

4. 먹는다! 맛있다!


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