안녕


바질만 12종 기르고 있는 바친놈 식린이야


며칠전 훌륭한 갤러가 바질씨앗 나눔해줘서


얘네 다 파종하면 20종 기르게 돼




파종할 생각하면 설레지만


부동산이 없어서 파종을 못하고 있어


에휴




오늘은 기르는 녀석들 순지르기 겸 수확해서


먹어봤어


스테비아랑 바질 위주로 했어



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홀리바질이 키가 너무 커져서


수확량 좀 더 높일 겸 해가지고


중간에 뎅강 해줬어




뎅강해준 줄기는


삽목하진 않고.. 솔직히 삽목해서 개체수 늘리고 싶었지만


홀리바질 차(툴시 차)가 그렇게 몸에 좋다고 하더라고


그래서 잎을 다 따가지고 뜨거운 물에 우려먹어보기로 했어




혹시 너무 쓴맛만 날까 싶어서


좀 달달한 맛도 나라고 


스테비아 잎도 2장 넣어줬어




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홀리바질 잎은 씹어먹는걸 권장하지 않는대


수은이랑 철 성분이 있다나 그러더라고


우려먹으면 그런 성분이 안나오나? 그건 모르겠고




다이소에서 산 다시팩에 홀리바질 잎 넣어두고(새끼손가락 손톱 크기로 8장정도 된거같아)


스테비아 잎은 다 먹고 먹을거라서 따로 넣어줬어




결과적으로


맛있다. 생각했던 맛과 전혀 달라


이전에 애플민트랑 스피어민트, 로즈마리 생잎차로 먹었을 때는


화한 맛과 풀내음 때문에 그렇게 맛있진 않았거든


그런데 얘는 은은한 바질향(스위트바질 단내의 10%정도..?)에 스테비아의 은은한 단맛이 잘 어울린다.


스테비아 안넣었어도 맛있었을 것 같아.




직접 기른 녀석들로


이렇게 먹으니까 기분이 참 묘하다.


식물기르기 잘 한거같아.ㅎㅎ