마트에 사서 심은 과일들의 종자를 심어서 열매가 달리면 이런 느낌이라고 생각하면 될 것 같아.

물론 딱 맞아 떨어지진 않겠지만, '통상적'으로 그렇게들 이야기하니까 참고하면 좋을 듯.

개인의 경험이라고 생각하면 좋을거 같아.


한때 재래종, 야생종에 푹 빠져있어 이것저것 먹어보는 시도를 해봐서 잠도 안오고 해서 작성해 봐


1. 돌사과

맛 없음...생긴건 사과인데 시고 떫고..못 먹을 수준으로 맛 없었음

비슷한걸로는 부암동에 능금나무는 '자문밖 능금', '자하문능금', '서울능금'이라 하는 재래종이 있는데 고거는 알프스오토메 같은 맛이 난다고하더라고? 먹어보진 않았음

산사는 그럭저럭 새콤한게 먹을만 한데 중국과 다르게 우리나라 산사는 작아서 먹을게 읎서


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2. 돌배 (정확히는 산돌배와 재래종)

돌배, 산돌배는 사진에서 보다시피 딱 봐도 맛없게 생겼는 의외로 먹을만함. 딱딱하긴한데 시고 달달한 맛.

엄청 단단하긴 한데, 신고배에서 안 느껴지는 달달한 향기도 남.



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3. 개복숭아

보통 청 담그고 효소만든다고 6, 7월쯤 다 따버리는데 보통 9월이나 되어야지 익음. 다 익으면 색이 약간 노래지거나 빨갛게 되ㅁ

시중에서 파는 딱복하고 비슷한데


진짜 복숭아와 똑 같은 맛이 남.

신선한 충격이었음.....

(근데 재배품종 종자를 발아시켜 키운 복숭아는 잘 모르겠음. 시중에 유통되는 대부분 복숭아품종은 종자가 제대로 발달하지 못해서 발아가 안 되는 경우가 많음)


4. 감

요거는 단감농사 짓는 곳에서 보통 수분수로 쓴다고 그냥 씨앗 심어다가 키움

일반적인 단감, 감보다 좀 작은 감이 열리는데 홍시로 먹으면 달달하고 맛있음

아무 잘 물러지는게 있고, 홍시가 되어도 덜 물러지는게 있어



기타


재래종 감귤-진귤, 청귤, 홍귤, 병귤

병귤, 홍귤은 씨만 좀 많지 일반 감귤하고 크게 다를바 없는 맛이고 진귤은 2월 3월 넘어가면 그때 신맛이 좀 빠져서 나름 먹을만함


앵두(조선앵두)

걍 씨앗 심어서 열매 달려도 앵두랑 똑같은 맛

물앵두라하는 양벚나무는 어떤지 잘 모르겠네


개살구

먹을거 못 됨

조홀라 시고 떫음