안녕
바치광이야
바질유치원에 있던 바질들 키가 좀 커서
가지치기겸 수확해줬어
바질 유치원 녀석들(=가지치기 한 녀석들)
중간중간 바질이 아닌 녀석들(상추, 샐러리, 애플민트, 스테비아)이 섞여있는데
지금 키우고 있는 바질들(그릭바질, 시나몬바질, 레몬바질, 레드루빈바질)이 좀 더 자라면
자리 비켜줄거야
꽃대 올라온 줄기와
잎사귀들을 뎅강뎅강..
정리해보니
스위트바질, 타이바질, 홀리바질, 퍼플루플바질, 오팔바질 등
5개 종을 종합적으로 수확했어
무게 재보니 49g이더라
뜯어서 종합바질페스토 해먹었어
올리브오일, 잣, 아몬드슬라이스, 소금 넣고
다 갈아서 해먹었는데
생각보다 향이 강하진 않아서 이게 맞나 싶더라
점차 수확하는 양이 많아지면
바질 종류별로 페스토도 해먹어봐야겠다는 생각이 들더라구
바질부자네
모으고 키우다보니 바질 부자됐어
맛이랑 향이 품종마다 확실히 차이가 느껴질까? 신기하당
향이 확실하게 차이나는 종이 있고 애매모호한 종이 있어 타이바질이나 홀리바질, 레몬바질, 시나몬바질 등등 이런 녀석들은 향이 확실하게 다르게 나고 스위트바질, 오팔바질, 상추잎바질, 그릭바질 이런 녀석들은 비슷비슷하게 달달한 향 나
스위트바질 노지직광보고 흙양분잘먹으면 향 미쳣음.. 하나만먹어고 입안에 향이 ㄷㄷㄷ.. 백도복숭아랑 방토 바질 채썰어서 샐러드해먹으면 존맛탱임. 바질페스토할때는 바질 진짜 많이넣어야하더라고..
5월에 노지로 내보낸다 향이 그렇게 진하다니 기대되네ㅎㅎ
바치광이...!! - dc App
바치광이는 계속 진화중...!!
나두 바치광이에게 감명받아서 오팔 바질 심었는뎅 헤헤 - dc App
다른 바질들도 보여줄게 바질 더 많이 심자!! :)))))))))
바질페스토 구운식빵에 발라다가 냠냠쩝쩝
구운식빵도 맛나고 바게뜨도 맛나고