고구마) 이거 싹이 왜 여기에 날까요?

[익명(221.143)]

윗 부분은 시원찮은데 이상하게 물에 담근 부위에서 보라빛 싹들이 올라옵니다
뿌리랑 싹이 다 같이 밑으로 자라는데 그냥 냅두면 하나는 사라지나요?