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2주쯤 약 보름 넘은시간 기다리는동안 로즈마리 담금주는 색이 더 진해지고 향이 꽉꽈 베여갔지
뎃글 보면 상하지는 않겠냐? 엄청 쓰다! 라는 우려도 많아서 걱정반 기대반으로 깟다!ㅋㅋㅋㅋ 사실 차마시고 글썻는데 담금주 후기 올리라고 나는 재촉하는듯해섴ㅋㅋㅋㅋㅋ 까버림(참던걸 등떠밀어 줬다는 이야기)

소주잔은 색반영이 잘안되서 샷잔 사용 (애주가들 죄송) 술은 술잔에 잘 지키자구!
색은 보시다시피 노랑색? 을 띄고 제일중요한 맛!ㅋㅋㅋㅋ
로즈마리단 이번 가을에 목질화 된부분 빼고 수확해서 담궈라 드가자잇! 안쓰다! 전혀 안써! 뭔가 소주의 쓴 알콜향도 거의 없어! 살작 단맛도 나는것같아! 향은 말해 뭐하겠어 마시고 계속 목구멍에 진하게 남아 말할때마다 올라온닼ㅋㅋㅋㅋㅋ

당연히 안주는 닭꼬치(노ㅂㄹㄷ) 이거 살작 싼맛에 냉동이라 먹긴하는데 닭 비린내가 나! 살작 느끼는 사람도 있고 못느끼는 사람도 있는데 나는 나서 잘 안먹어
전자랜지 3분 비늴 씌워서 돌리면서 로즈마리주 한수깔 휙 던져줌ㅋㅋㅋ 이거 잡내도 잘잡는 맛술 될것같아!

이거 쌩짜로 마셔도 맛있고든! 그런데 모히또 해보자해서 술 45ml 설탕 10g 라임즙 나머지는 탄산수로 입맛에 맛게 제조
당연히 얼음 넣구 위에 데코까지 해주면ㅎ
오진닼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 와...씨....이걸 내가 왜 참고 침만 꼴딱꼴딱 삼키면서 참았는지 이해가 안됰ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

개인적인 생각인데 그냥 많이 때려박아도 괜찮은것같아... 알콜에 녹아들어가는 향은 한정적인데 많이 넣을수록 보름 지날때까지 빨리 향이 최대치를 찍지 않겠어?
그리고 목질화 된부분이 쓴맛을 내는게 아닐까 생각이 들기도했어 최대한 새순쪽에서 묵은잎전까지만 수확해서 담아봐!

담주에 이거 친규들이랑 캠핑가서 까면ㅋㅋㅋㅋ 오지겠다! 침 더 넘어가기 전에 얼릉 닫고 안보이는곳에 둬야겠다 ㅎ

다들 로즈마리 하세요! 술도 차도 기름도 풍욕도 풍성해져요!