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아니. 난 먹어봄.
무화과가 익는 계절은 늦여름.
갓 수확한 무화과는 뜨끈뜨끈한 여름 햇살에 달궈져 미지근하다.
베어먹자마자 과피 바로 아래 약간의 아삭함, 더 베어먹으면 까끌까끌 물컹물컹한 씨앗 덩어리가 나온다.
미지근한 씨앗을 씹고있으면 다이어트 할때 먹던 맛대가리 없는 바질시드가 생각났다.
단맛? 있다. 그러나 그 거지같은 식감과 온도에 가려진다.
무화과는 최소한 서늘한곳, 되도록 냉장고에 3시간 보관하고 먹어라.

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