이거 바질 굽는 게 아니라 다 구워진 피자에 토핑마냥 마지막에 뿌리는 거지??
바질냠냠단중에 피자에 바질 써본 사람 있어?
익명(218.148)
2023-09-22 23:21
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바질 조금 써봤는데 바질에 열 가할거면 기름에 볶듯이->이러면 모양 빠지는데 향은 확 살아남 생선 구울때 같이 구우면 향기 좋음 피자 파스타->다 하고 살짝 올림 아니면 아예 소스로 만들어서 조져버리거나
생선은 그냥 대부분 조화 괜찮나
글키는함 뭘 넣어도 생선은 기본빵이상 효과는 치는듯
다 굽고 마지막에 ㄱㄱ
피자에 쓰는건 다 굽고 올리는건데, 만약 토마토소스도 직접 할거면 소스 만들때 잘게 넣어서 향 추가해도 좋을거야!! 열을 가하는게 확실히 향은 잘 나와ㅎ
좀 넉넉히 섞어도 괜찮겠지?
바질이 다른 향하고 섞이면 생각보다 힘을 못내니까 충분히 섞어도 괜찮을거야. 특히 토마토는 신맛이 있으니까 바질 넉넉히 해도 과하지는 않을듯.
두 가지 같이 하자. 구울 때 손으로 찢거나 다져서 넣고, 다 구워지면 작은 잎 위주로 초록초록하게 토핑하기. 향과 모양 두 마리 토끼 다 잡는다
난 굽기전에 올럈어