서울에서 접할만한곳이 어디있을까요?
경기까지 괜찮어요
겨울에 극락조님 카페 가기전에 예습할곳..
익명(118.235)2023-10-03 08:19
답글
테라로사나 이름있는 곳에 가보세요.
커피로 유명한 곳에 에스프레소나 드립커피 먹다보면 “어 이거 맛있다”가 나오는게 취향인거에요.
식갤러 1(112.168)2023-10-03 08:22
답글
향이.좋아서 원두 퍼놓고 향만맡아대고있어요..
맛도 배우면 좋을거같어서
식갤러 2(121.163)2023-10-03 08:22
성수 카페들 추천합니다
대신 기본기 안되거나 견습중인 바리스타들 말고
헤드바리스타나 사장님이 내려주시는 타이밍으로
스페셜티 카페 찾아 가셔서
에스프레소 바리에이션 하나
드립커피 하나 요렇게 드셔보세요
처음에는 너무 캐릭터가 화려한 산미가 있는 커피보다
밸런스가 좋은 커피 드시다가
점차 취향을 확장해나가시길 추천합니다
익명(112.147)2023-10-03 08:23
답글
감사합니다..!
식갤러 2(121.163)2023-10-03 08:24
답글
성수에도 워낙 훌륭하고 좋은
숨은 곳들이 많겠지만
가장 유명한 곳들
센터커피, 로우키 추천드리고요
커피드시기전에 국밥같은걸로 속 든든히 ㅎㅎ
익명(112.147)2023-10-03 08:26
답글
앜ㅋㅋㅋㅋ 넵..!
식갤러 2(121.163)2023-10-03 08:26
살려고 마시는데.. - dc App
앙팡띠(mrfungus)2023-10-03 09:35
서울 동북부면 고대 쪽에 보헤미안 가봐. 강릉 보헤미안 초대 사장님의 수제자가 하는 곳. 물론 예민한 부분이 있어서 급 말 걸거나 이거저거 막 만지거나 그럼 쫓겨날 수 있지만 조용히 커피만 마시고 올 거면 좋음. - dc App
식갤러 3(121.160)2023-10-03 09:40
답글
가게 되면 테이크아웃 말고 꼭 드립으로 마셔. 테이크아웃은 더치 내린 걸로 희석해서 엄청 싸게 파는 건데 거기 진짜는 드립이야. 맘에 들면 거기서 파는 티백커피도 하나 사와봐. - dc App
식갤러 3(121.160)2023-10-03 09:41
진짜 뭐 농담이 아니라 진심으로 하는 개인캎이랑 프랜차이즈랑은 맛의 결이 달라
물론 개인카페들도 저가인데도 있거, 가격있어도 맛 없게 하는곳 차고 널렸지만 잘 찾으면 커피맛을 새로 알수 있을거
식갤러 4(110.8)2023-10-03 09:51
커피 즐기고 불면증은 덤 - dc App
식갤러 5(121.191)2023-10-03 09:53
강북: 해례 프릳츠 리브레 엘카페 나무사이로 네임드 비스킷플로어 센터커피
강남: 리브레 프릳츠 커피몽타주 그레이에덴
구 단위로 아주 고르게 분포해뒀으니 젤 가까운 곳으로 가서 싱글오리진 암거나 마셔봐유 실패 없는 곳들잉께 - dc App
응애놈죽어(tmdgns429)2023-10-03 13:23
답글
강북이라..!
꼭 가볼게요
식갤러 2(121.163)2023-10-03 15:53
커피 왜 먹는지 모르겠음 카페인 때문에 잠 다깨서 수면 패션 박살나고
익명(211.36)2023-10-03 15:12
지인이 하필 코로나때 카페개업해가지고 ㅠ 근데 커피정말 맛있었어요. 어디 원두 대회 우승한거 이런것도 쓰고 드립커피였고 가격은 좀 있지만 (젤비싼커피 만이천원) 매장에서 원두볶아서 커피해주시면 정말 프렌차이즈커피는 못마시겠더라구요. 코로나 버티고 버티다가 매장철수했는데 커피매니아들이 자주오는 곳이었어요.
솔트(ljqnqdkkcioz)2023-10-03 15:53
진짜 노밸런스 쓰레기 커피도 있지만 배전도도 취향이라서 남들이 졸라맛있다는 스페셜티도 나에겐 시큼한 걸래빤물맛일수 있어요. 그냥 저게 맛있는 사람도 있구나 생각하시면 됩니다.
쓰고 탄맛나는거 싸구려 커피라서 그럼
이번 겨울에 꼭 커피배우러 방문해볼게요..!
맛잡는게 어려운데 그거 잘 안함 너무 시고 쓰고 그렇게 안되려면 추출시간, 물온도, 분쇄도(그라인더 청소 포함), 볶음도 하나하나 조절해가면서 테스트 해야하는데 계절마다, 온습도가 달라져서 매일 해야하는데 자기 직업적 프로정신 없으면 그렇게 하는 곳이 많이 없지
물론 기본은 윗댓처럼 맛있는 생두 선별 >> 부터 로스터의 역량임 근데 맛있는 생두들이 가격이 비쌈 과일이랑 똑같음
아하.. 하긴 제대로된 카페를 가본적이 없는거같아요 해봤자 메가커피 스타벅스 이런데나 가봤지...
좋은 커피 마셔보면 바로 깨달음 얻음 - dc App
후.. 기대되네요
좋은 커피 먹어봐야 맛을 알게돼요.
서울에서 접할만한곳이 어디있을까요? 경기까지 괜찮어요 겨울에 극락조님 카페 가기전에 예습할곳..
테라로사나 이름있는 곳에 가보세요. 커피로 유명한 곳에 에스프레소나 드립커피 먹다보면 “어 이거 맛있다”가 나오는게 취향인거에요.
향이.좋아서 원두 퍼놓고 향만맡아대고있어요.. 맛도 배우면 좋을거같어서
성수 카페들 추천합니다 대신 기본기 안되거나 견습중인 바리스타들 말고 헤드바리스타나 사장님이 내려주시는 타이밍으로 스페셜티 카페 찾아 가셔서 에스프레소 바리에이션 하나 드립커피 하나 요렇게 드셔보세요 처음에는 너무 캐릭터가 화려한 산미가 있는 커피보다 밸런스가 좋은 커피 드시다가 점차 취향을 확장해나가시길 추천합니다
감사합니다..!
성수에도 워낙 훌륭하고 좋은 숨은 곳들이 많겠지만 가장 유명한 곳들 센터커피, 로우키 추천드리고요 커피드시기전에 국밥같은걸로 속 든든히 ㅎㅎ
앜ㅋㅋㅋㅋ 넵..!
살려고 마시는데.. - dc App
서울 동북부면 고대 쪽에 보헤미안 가봐. 강릉 보헤미안 초대 사장님의 수제자가 하는 곳. 물론 예민한 부분이 있어서 급 말 걸거나 이거저거 막 만지거나 그럼 쫓겨날 수 있지만 조용히 커피만 마시고 올 거면 좋음. - dc App
가게 되면 테이크아웃 말고 꼭 드립으로 마셔. 테이크아웃은 더치 내린 걸로 희석해서 엄청 싸게 파는 건데 거기 진짜는 드립이야. 맘에 들면 거기서 파는 티백커피도 하나 사와봐. - dc App
진짜 뭐 농담이 아니라 진심으로 하는 개인캎이랑 프랜차이즈랑은 맛의 결이 달라 물론 개인카페들도 저가인데도 있거, 가격있어도 맛 없게 하는곳 차고 널렸지만 잘 찾으면 커피맛을 새로 알수 있을거
커피 즐기고 불면증은 덤 - dc App
강북: 해례 프릳츠 리브레 엘카페 나무사이로 네임드 비스킷플로어 센터커피 강남: 리브레 프릳츠 커피몽타주 그레이에덴 구 단위로 아주 고르게 분포해뒀으니 젤 가까운 곳으로 가서 싱글오리진 암거나 마셔봐유 실패 없는 곳들잉께 - dc App
강북이라..! 꼭 가볼게요
커피 왜 먹는지 모르겠음 카페인 때문에 잠 다깨서 수면 패션 박살나고
지인이 하필 코로나때 카페개업해가지고 ㅠ 근데 커피정말 맛있었어요. 어디 원두 대회 우승한거 이런것도 쓰고 드립커피였고 가격은 좀 있지만 (젤비싼커피 만이천원) 매장에서 원두볶아서 커피해주시면 정말 프렌차이즈커피는 못마시겠더라구요. 코로나 버티고 버티다가 매장철수했는데 커피매니아들이 자주오는 곳이었어요.
진짜 노밸런스 쓰레기 커피도 있지만 배전도도 취향이라서 남들이 졸라맛있다는 스페셜티도 나에겐 시큼한 걸래빤물맛일수 있어요. 그냥 저게 맛있는 사람도 있구나 생각하시면 됩니다.