잘라둔지 좀 된것같은데 전분이 원래 공기랑 만나면 검어지긴 해
얼었다가 녹거나 하면 저 색으로 나오던데
자르고 시간 지난거면 걍 변색
전분이라고!! 고구마원래 자르면 색 변함ㅠㅠ 폴리페놀이 공기랑 닿아서 산화한거라고ㅠㅠ - dc App
ㅎㄷㄷ ㅇㅋ 알았음 - dc App
효뱍교규먀
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