약 6개월만에 돌아온 담금주 ㅎ

저번에는 7년 커믄으로 했다면...... 이번에는.....


3년간 애지 중지하며 키워 꽃을 본 마리!!
웃자란 부분이나, 한쪽으로 너무 크는 부분을 약 7cm씩 커팅해줍니다. ( 삽수 나눠볼까 했지만 본인 주둥이가 먼저인 싹수 없는 놈때문 ㅎ) 비추는 삽수 받고싶어했던 갤러들이라구 생각할게

2

3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4683746f7cca94c4855f58c77cf950022f76074c703defc27513eca0ab3f377f08

10.19일 컷팅 완료! (목질화된 부분은nono!!)

3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4783746fa5f4d63fa141963ed21a1fb14a090b94495f80a3822f27f182d5b91c90

차가운 흐르는 물에 싯어줍니다~ (따물nono!!!!)


3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4483746f34118d8ced54334886b96bde8581ca164577aabd6c4dc3c18f03d51e02

선풍기로 솔솔 말려주세요~ 벌써부터 향이 집안 가득 차오르죠!


3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4583746f638fc73efc9d7174d561ca5f4d542a62a19a8511e055cf30a28f31ff97

자알~ 묶어서 넣고 담금주를 부어줘요~
약 15일에서 20일후에 로즈마리는 제거해주고 10일 후부터 마실수 있어요~

tip. 목질화된 로즈마리는 술담그면 굉장이 쓰다!

      따듯한물로 싯으면 로즈마리 향이 줄어든다!
  
      몇 번 담금주 제조해본 경험상 20일 동안 25(상온)도 보관후
로즈마리 제거후 상온에서 10일정도 놔둬야 제대로된 맛이 나오는것같다!

로즈마리 담금주는 제일 많이 사용하는곳이 고기나,생선구울때 맛술대신 작은 티스푼 하나씩 뿌려주면 고기잡내나,생선 비린내를 확 잡아줘서 유용하다!
은은한 로즈마리향은 덤

과일청3샷+담금주3샷+탄산수 100ml 는 아주 맛있는 칵테일이 완성된다. 모히또가서 몰디브 안부럽다~

11월 말 담금주 후기와 돌아올게~
갤러들도 올해 키운 로즈마리 수확해서 댐금주 한번 해보는건 어때?

38

3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4083746f72683332c253e74c19757d92f5acd4b3790372b4cd83a95082101a7620

이제는 굵기가 엄지손가락보다 굵어졌어!
만개하는 모습으로 데려오려 했지만.....만개는 개뿔!! 헛된 꿈이여따  ㅠㅠ

- dc official App