갈수록 냄새가 식초 같이 시큼해지네요
스티로폼 상자에 봉인해두고 있는데 한번 열때마다
각오해야 함
이제 사용할 수 있다고는 하는데 한달 정도 더
삭히고 쓸까 해요.
그리고 아그로믹파워에 이어 또 뭐 하나 샀어요.
좋다고 해서 택포 만오천원에 질렀어요.
뭐 나쁘진 않겠죠.
갈수록 냄새가 식초 같이 시큼해지네요
스티로폼 상자에 봉인해두고 있는데 한번 열때마다
각오해야 함
이제 사용할 수 있다고는 하는데 한달 정도 더
삭히고 쓸까 해요.
그리고 아그로믹파워에 이어 또 뭐 하나 샀어요.
좋다고 해서 택포 만오천원에 질렀어요.
뭐 나쁘진 않겠죠.
바실러스균이네 좋음
저온 발효 좀 더 시켜주는게 좋다하더라구. 초기 발효될 때 온도는 좀 높혀서 해줬어???시큼한 식초 막걸리같은냄새나면 성공한거긴해 젖산이 많이만들어진거라 유해균이 생기진않을듯
20~22도 실내 스치로폴상자에다 넣고 양지바른곳에 낮엔 햇빛 맞게 방치했어요
근데 비쥬얼이...음.. ㅋㅋㅋㅋ
매주 뭉개놔도 저렇게 덩어리가 지네요 ㅋㅋㅋ