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인도여행중인데 때마침 3월이 캐슈애플 철이라 그래서 찾아봤지
근데 일반 과일가게에서는 없드라고? (없는 이유가 있긴 하더라…)
완전 찐 로컬시장 다니면서 캐슈애플 하니까 간신히 찾을 수 있었음

일단 인도에서 캐슈는 레드캐슈와 옐로캐슈 두가지로 나뉘는거 같고 둘 다 싸주신거 같아

향기는 좋음! 달콤한 향기가 풍기는데 살~짝 고무냄새같은 인공적인 향?
겉으로 만졌을때 과일 질감은 하루 이틀 밖에 놔 둔 가지처럼 살짝 포근~하게 만져짐
맛은 의외로 새콤. 향기가 달달해서 새콤하진 않을 듯?!
한 입 물자마자 과즙이 턱에 흐를만큼 쭉 나와서 한 번 놀라고
그 과즙이 살짝 떫어서 뭔가 싶어 또 한 번 더 놀라고
마지막으로 과일에 섬유질이 질겨 과육이 끊어지지 않음에 마지막으로 놀랐음.
그리고 이 과일이 하루가 지나니까 무르기 시작해서 다 버리게 됨

씨앗을 똑 떼서 입안에 넣으면 몇 번 씹고 과즙만 먹고 과육은 질겅질겅….

결론: 캐슈애플을 잘 안 먹는 이유가 있었음