먹고 겁나 간지럽네
캐슈넛 껍질이 옻나무임?
익명(211.36)
2024-04-27 10:05
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댓글 3
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캐슈넛은 본래는 옻독과 같은 작용을 하는 아나카르드산(anacardic acid)이라는 독성 성분이 있으나 껍질을 까서 볶아주면 식용 열매로 이용할 수 있고, 캐슈애플은 즙이 상당히 많이 나오기 때문에 쥬스, 잼, 술 등에 이용한다. 라고 하네....
옻나무과라서 그렇습니다
원래 볶아먹어야혀 독있어서 ㅋㅋ