파랑 대파 마늘 질문좀

[익명(violet6039)]

얘네들은 무슨 메커니즘으로 가열하면 매운맛이 단맛으로 바뀜?

- dc official App

[익명(218.152)]

가열하면서 매운맛을 내는 성분이 파괴됨

[익명(violet6039)]

아 - dc App

[식갤러 1(118.235)]

매운맛이 감소하는 거고, 당분이 분해되서 단맛이 나는 거 아닌가?

[익명(violet6039)]

그런거구낭 - dc App

[익명(39.7)]

파랑대파여??그런거 없는데요;; - dc App

[익명(violet6039)]

ㅋㅋ - dc App