토마토잎 딸기잎 식용 가능한가여??
님드라 토마토잎도 먹을수 있나여
관상용딸기라메..(121.137)
2024-05-17 22:25
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잎꽃으면 뿌리나서 제2토마토는 할수 있음 ㅋㅋㅋㅋㅋ
식용은 안되고 증식만 됨미까??
잎 식용은 한번도 못봄
데쳐서 나물로 무쳐서 먹기도 하는데 독성 살짝 있어서 많이 먹으면 배 아플 수 있음
한국인은 나물독성 면역 아녓냐고 ㅋㅋㅋㅋ
먹으면 안됨! 일단 가지, 토마토, 감자는 전부 가지과임. 가지과의 공통적인 특성은 빛을 받으면 솔라닌이라는 독성 물질이 생성됨. 가지과들은 솔라닌이 녹색 부위 줄기와 잎에도 들어있고 토마토에는 솔라닌 외에도 토마틴이라는 독성이 들어있어서 많이 먹으면 복통의 원인이 됨 극미량 실수로 먹어도 될듯. 예전에 내가 심은 감자 수확한거 중에서 콩알만한거 2-3개가 햇빛 받아 완전 초록색이라 먹어도될까 검색했더니 아주 작은 양의 솔라닌은 먹어도 상관없고, 오히려 건강한 상태에서 극미량은 먹으면 체내 면역력이 증진된다고 함
가지치기하고 나온 잎들 죄다 데쳐서 무쳐먹음... 응급실행?? 으어... 큰일날뻔한거임??
ㅋㅋ 근데 뭐 화분에서 키운 토마토를 가지쳐봤자 양이 얼마 안돼서 아마 면역력이 증진됐을 거임 ㅋㅋ 아주 가끔 소량은 괜찮대
거 저번에 바닥에 닿은거만 쳐냈는데도 한줌 나오더라.... 주말에 좀더 쳐내면 서너줌 나올거같든디... 내가 저말을 왜 꺼냈겠어... 쳐보니 쓰레기통 버리기엔 너무 아깝게 많이나오니까..먹음 안되나 싶었던 거 아니겠냐고 ㅋㅋㅋㅋㅋ
아, 그럼 조금만 맛만 보고 나머지는 대부분 버려. 아무래도 처음엔 복통이지만 계속 주기적으로 먹으면 독성이나 알러지도 점점 증상이 심해지는 경향이 있어서 가지과 잎들은 아까워도 버려야 해! 다른 잎들은 먹어도 되는데. 나 콩이나 녹두 기를 때 가지치면 잎들 전 부쳐먹고 국물요리에도 넣어먹었지 ㅋㅋ
그럼 딸기잎은 먹어두 대??
엉 딸기잎은 효능 찾아보니 이렇네: 딸기 잎에 다양한 영양성분이 들어있기 때문이다. 메릴랜드대 메디컬센터 연구에서는 딸기 잎에 비타민C, 칼슘, 철분이 풍부한 것으로 나타났다. 게다가 소화, 메스꺼움, 위경련 완화에 도움이 되는 탄닌도 풍부했다. 내가 기르는 산딸기는 잎 뒷면에도 갈고리 모양의 가시가 많아서 이거 삼켰다가는 목이랑 전부 긁힐 듯 ㅠㅠ 근데 그냥 딸기는 잎에 가시가 없으니까 먹으면 효능 만점!
고마워!!!! 어케 먹는지는 좀 고민해 봐야겠당 근대 딸기는 잎이 귀해서 아마 더는 인위적으로 쳐내진 않을거같긴 해 ㅠ 이렇게 잎이 귀한 식물 인지 몰랐다 진짜 ㅠ
당연히 안되지 하고 들어왔는데 생각해보니까 고춧잎 먹긴 하네... 토마토잎도 고춧잎처럼 삭히면 먹을 수 있지 않을까?
윗갤러가 안된대