한련화는 다 식용이야?

[익명(106.101)]

세계종묘몰은 아니고 다른데서 자체 기재한 상품설명에 식용이라서 쓰여있어서 샀는데

정작 씨앗에는 식용이라는 문구가 없어서

먹어도 되나 불안하네

[익명(wrapping5894)]

쌈싸먹어~~

[익명(106.101)]

되는겨? 걍 한련화를 널리 먹는 정도인데 저 품종은 예외인가 궁금해서... 답글이 심플해서 농담 같기도 하다~~~

[生口不網(211.226)]

한련-화 旱蓮花 1. 명사 식물 한련과의 덩굴성 한해살이풀. 높이는 1.5~2미터이며, 잎은 어긋나고 연꽃잎 모양이다. 7~8월에 잎겨드랑이에서 나온 꽃대 끝에 노란색, 붉은색, 노란색을 띤 흰색의 오판화(五瓣花)가 피고, 열매는 삭과(蒴果)로 9월에 익으며 매운맛이 있다. 어린잎과 씨는 향미료로 쓰고 꽃은 관상용 또는 식용으로 재배한다. 남아메리카 페루가 원산지이다. 한련화는 씹을수록 매운데 회를 먹을 때 함께 나오는 무순과 비슷한 맛이다. 출처 <<중앙일보 2011년 4월>> 상위어 한련-과 비슷한말 금련 금련-화 한련

[익명(106.101)]

한련화 전체를 저렇게 설명해버리네 그럼 다 식용 가능인가? 그럼 왜 씨앗에는 식용이라고 안 적혀 있지 중요한 걸...

[旱蓮(211.226)]

그건 그 한련 씨앗을 먹을까봐 그러는 건가 싶네. 파는 씨앗은 무슨 처리를 했을 것 같은데,

[旱蓮(211.226)]

어린입과 씨는 향미료로 쓴대잖아? 먹는다는 얘기야.

[旱蓮(211.226)]

잎

[旱蓮(211.226)]

향미료 香味料 명사 약품이나 음식물에 향기로운 맛과 냄새를 더하는 원료. 차조기, 파, 유자, 양하, 깨 따위가 있다. 유의어 향미제 표준국어대사전

[URAnIuM(cym852456)]

학명대로라면 식용 맞음