안녕하세요.. 3번째 글을 쓰고 있는 과학과제연구를 진행하고 있는
고등학쇼 3학년 입니다
저희는 식초 레몬즙 커피 물로 씨앗발아(백태, 무순, 강낭콩)를 진행하였습니다
상식적으로 생각하면 물을 줬을때가 제일 발아가 잘 되어야하는데
세번이나 같은 실험을 하였는데도 커피에서 씨앗발아가 제일 잘됩니다... 그것도 월등하게 잘 됩니다....
첫 번째 실험에서 변인을 제대로 지키지 않아서 물도 발아가 안됐을때조차 커피는 잘 발아했습니다
커피는 카페인을 갖고 있어 식물에게 독으로 작용되고
역삼투압현상이 일어나서 식물이 죽을거 같은데
대체 왜 커피에서 발아가 이렇게 잘 되는건가요...?
저희 생각한건 사용한 커피의 Ph가 6.3이여서 물이랑 별반 다를게 없어서 커피의 질소성분이 씨앗발아에 도움이 되었을것이다 정도 인거 같습니다ㅠ