가을에 교실에서 키울만한 식물이나 작물이 있을까요?

오이가 넝쿨다고 올라가는 것이 교실 창문에 은은하게 예쁜데, 가을, 겨울에는 잎이 마른다고 하더라구요...

아이들이랑 같이 키우면서 교실 인테리어 효과도 극대화할 수 있는,

여름 이맘때쯤 키워서 가을 겨울까지 푸릇푸릇하게 예쁜 작물이나 식물엔 어떤 것이 있을 지 궁금합니다.