무화과 질문점여

[익명(223.39)]

남쪽지방이 고향인데

고향집에 있는 무화과는 꿀처럼 달아서 몇개 못먹는데

찾아보니 브런즈윅 같은데

시중에 파는 옆으로 뚱뚱하고 보라빛 나는거는

무슨 품종인데 왤케 맛이 없나요

[식갤누리레느(amorphophallus)]

대부분 승정도후인

[식갤러 1(122.39)]

오래 딸수있고 양이 많아서 거의다 도후인

[칠레이리응애(antares1025)]

승정도후인(도핀) 나무에서 완숙시켜서 먹으면 맛있는데.. - dc App

[식갤러 2(1.226)]

무화과가 익으면 쉽게 문드러져서 보존성을 높이기 위해서 시중에서 판매되는 무화과는 대부분 70~80%만 익혀서 나오는거라 그렇다고함

[익명(183.103)]

그리고 승정도우핀 비가림안하고 키우는경우도 많음. 그러면 당도가 매우떨어짐.. 특히 수확기에 비오면 열과도 많고 맛자체가 옅어짐.. 요즘 무화과파는곳은 대부분 비가림해서 하우스에서키우지 그래서