관상어 박람회 보러 갔다가 내려오는 길에 오산 들려서 사온 슈가애플 생과
보통 과일은 겉이 검게 변하면 상했다는 신호지만 아노나과 종류는 오히려 검게 변해야 먹기 좋은 상태입니다
전형적인 후숙과일로 초록색일 때 수확하여 유통된 뒤에 가져가서 후숙해 먹으면 되는 것
자세히 보면 껍질이 갈라지고 군데군데 검은 색이 있으면서 안쪽 색은 멀쩡합니다
이것이 먹기 좋은 때라는 신호
껍질에 난 균열을 따라 분리하면 이런 작은 구조물이 나옵니다
이 안에 씨앗이 하나씩 들어있습니다
과일 하나에는 씨앗이 대략 30~50개쯤 되는 것 같습니다
반으로 뜯어낸 모양새
잘 익은 슈가애플은 그냥 손으로 뜯어도 반으로 깔끔하게 갈라집니다
이제 씨앗이 150개정도 나왔는데 이거 수요가 있을까 모르겠네요
신기하다
무슨맛이야?? - dc App
다른 향으로 설명하기 힘든 슈가애플 특유의 향이 있고 신맛 살짝에 단맛이 강합니다
맛은 어떤가요?
슈가애플 특유의 향에 엄청 달고 살짝 신맛이 있습니다
오... 고온 발아라고 하네....찾아보니... 잼나것닥.... 발아 좋아하는 분들... 나눔해봐도 좋을 것 같고... 발아시켜 당근보내봐도 좋을 듯?
우와 얘도 사과랑 친척인거야?
목련일걸?
그르네 사과는 장미목이더만 얜 목련목이네
목련목 아노나과 같은 과에 포포나무나 일랑일랑이 있습니다
대만에서 먹었을때 달아서 혀가 절여지는줄 알았던 그넘이네
대만 거는 대과종이 주로 유통되는지 엄청 크더라고요 이번에 산 거는 태국 시장에서 판매되는 작은 슈가애플이랑 거의비슷한 듯
씨앗 비율이나 그런거 떠올려보니까 저거보단 크긴 했었던듯 근데 현지에서 먹은건 저것만큼 거뭇하지 않았는데도 그렇게 달았는데 저만큼 익으면 대체 얼마나 달까.. 아니면 국내재배라 당도는 떨어지려나
성숙까지 3-4년이고 이때부터 열매 맺을수 있다는데 과일나무치고는 빠른듯?
오 신기하다
생소한 과일 ㄷ
오...탐나요.. - dc App
오....탐나2222
이걸 어디서 산거예요?? 구입하고 싶어요~~~