님들 이거 숙주인가요 콩나물인가요
서경별곡(teseus3)
2025-05-21 13:46
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콩나물이요
몸통 보면 숙주임 콩나물은 국물에 넣으면 펑 풀어짐
국물에 넣은 건 아니고 데쳐서 올리긴 함
대가리 보니까 콩같은데
콩나물이랑 숙주가 친척이라 되게 비슷하게 생겨서 이것만으론 좀... 향이랑 식감으로 구분해야 될 거 같은데요
통통하고 노란 대가리가 온전하게 달려있는건 콩나물이다. 대가리가 없거나 작고 이파리 비슷한게 보이면 숙주고
일자콩나물 - dc App
약간 전골류에 들어가는 콩나물이 따로있음 일자로 쭉뻗어서 일자콩나물 - dc App