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 4월에 심은 샤인머스켓토마토

 시장 할매가 신품종이라고 해서 천원 주고 모종 하나 심어봤는데 40리터 화분에서 7화방 넘게 달리고 2m 넘어가길래 그만 자라라고 잘라줌

 할머니도 뭔 맛인지 모른다고 해서 네이버 찾아보니 씨앗 가격이 무섭다

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 그냥 처음부터 끝까지 푸르딩딩한 토마토라 이게 대체 언제 익는겨? 싶었는데

 오늘 아침에 보니 살짝 누리끼리해지고 

 예전에는 탱탱한 반면 색 변하고 살짝 물렁해지길래 지금인가보다 하고 하나만 시험삼아 따봄

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사진 찍는 실력도 조명도 없어서 대충 찍었더니 맛탱이 없어 보인다

두근두근

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대충 갈라서 먹어보니 스테비아 토마토만큼은 아니지만 일반 토마토에 비해 당도가 훨앀 높고 껍질이 두껍다

조금 더 익히면 더 달아지려나 모르겠지만 최근 흐리고 따기 직전에 비가 많이 와서 물 많이 먹고 일조량이 부족했던거 감안하면 더 달아질 수도 있을 듯

 예전에 먹어본 식전반주 생각날 만큼 달다

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