올해 부추농사 대풍임
작년에 부추 재밋기에 ㅇ올해 모종 더 심었더니
제법 쏠쏠
여긴 실외기용 베란다
에어컨 요새 20시간 이상 트는데 문열면 후끈
근데도 너무 잘자람ᆢ여긴 살짝 동쪽으로 틀어앉은
남남동향
해가 정오 넘어가면 오른쪽 벽때문에 그늘지고 바람당연
잘통하지
이건 12일전 자른건데 벌써 자랐음
여긴 작년에 심어 별다른 월동준비없이 쌩으로
밖에 노출된거라 좀 덤성거리지만 잘라놓음
제법많음
젤 오른쪽은 쑥갓을 심어 어제 두번째 자르고 다 정리
여기 비닐에 심었던건 올해 새로 심은데라 빽빽하다
어제 수확해서 휑
어제 같이 수확한 쑥갓
가게의 야외 화분서 수확해서 얼려놨던 방아
홍합살 오징어 듬뿍넣어서 이만한 부침개 다섯장 나옴
한장씩 따로 접시에 담아 수분을 날린다음엔
포개서 냉장고
다시 후라이팬에 약한열로 바삭하게 재가열
즉석에서 구운것도 맛있는데 한번 말리고 다시 구운
부침개는 또다른 별미야
이래 홍합 오징어 아낌없이 넣었는데 얄팍한
부침개는 밖에선 파는데가 없다
부칠때 식용유에 라드 좀 섞공
맛이 감동이다 헉 ᆢ 내가 수확한 야채라서 더 감동 ㅜㅜ
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좋겠다아 - dc App
도시농부!!
한뼘이라도 햇볕 들어오는 공간있음 ㅎ - dc App