바질잎이 생각보다 많이뚱뚱해졌길래 충동적으로 수확!
하지만 친구의 급한 부름으로 바로 갈갈하지못하고 저녁에 갈갈, 자기들끼리 부딪혀서 멍들거나 갈변한애들이 있지만 그래도 다행이 하루정도는 문제없는듯ㅎㅎ
사실 가는거는 2-3분이면 끝나는데 물로 씻어주고 키친타올로 잎닦아주는데 시간이 꽤나걸림.
재료 넣고 갈갈~ 이번엔 견과류는 뺐음 ㅎㅎ
근데 저번에비해 살짝? 씁쓸한 맛이나네 ㅎ 이것도이것나름대로 풍미가 괜찮은거같다. 긍데 왜 쌉쌀해졌을까? 여튼 5차 바질 페스토 완성 ㅎㅎ 아~주 미세하게 양이 늘었다 물론 나만 알수있을정도.. ㅎㅎㅎ ㅠ 물기가 좀 많아보이는데 다음엔 좀더 물디를 탈탈 잘 털어줘야겠음. 사실 후반부에 귀찮아서 대충함 ㅜ
오늘 점심도 지인들만나서 파스타먹었는데... 저녁도 바질페스토 묻은거 아까워서 강제로 파스타 냠냠 ㅜㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
귀찮아서 원팬으로 요리중인 바질페스토+토마토 파슷하...
생각보다 꾸덕하게 잘됐음ㅎㅎ 맛있다...!!! 최근에 샀던 그린빈도 넣어주니 조합이 아주 괜찮네ㅎ 근데 너무많이했나 (...)
내일부턴 또 한동안 빵에 페스토 열심히발라먹어야징ㅎㅎㅎ
맛있겠다 내 바질은 언제크나~~
아주 맛있었습니다 흐흫.. 고급스런맛이나요
헐 신기하네 바질 신기하네 바질 소스 사서 먹어보면 향 엄청 찐하던데 비슷한가
비슷한데 아무래도 갓갈아서 먹는거면 풍미가 더 쫘악~~~ 집에 바질향이 가득~~
원래 야채 채소들은 ... 커지고 오래묵고.. 자주 수확하면 쓴맛이 좀 더 강해지고.. 질겨지고 잘 그러는 넘들이 있어.. 특히 잎재소들...
헉 맞는거같아요!!! 생각해보니 본체 바질잎이 살짝 억세진 느낌들긴했는데 기분탓인가? 했거든여 ㅎㅎ 그래서 일정 수확한다음에는 그냥 보내주고 새로 심는거군요 ㅎㅎㅎ 오 새로운 깨달음입니다 먹어보니 왜그러는지 알겠네요
우왕 완전 풍성…! 저는 내일 미트볼 파스타에 살짝 얹어 먹으려구요 냠냠단 최고b - dc App
헉 미트볼파스타에 바질 넘무맛있겠다요
냠 냠 단 채 고
바질 성체되고 꽃달리고 하면 써지고 향 변한댔어!! 그래서 와라락 키워서 수확해서 먹고 또 와라락 다시 키우고 하는게 맞다고 하더라구 - dc App
오 그렇군요!! 제꺼는 꽃은 아직안달렸는데 아무래도 수확을많이해서그런가....? 와라라락 키운다음에는 아무래도 다시 처음부터 도돌이표로 시작하겠네요 ㅋㅋ
먹다가 좀더 써지게되면 눈물을머금고 보내주는것도 생각을 해봐야겠네요 ㅜㅜ 정말 고마워요
페 스 토 조 아