독약까진 아닌가.
몬스테라 잎을 데쳐서 쌈밥으로 만들면 독약인가??
옥살산있어서 먹으면 물리적으로 따가울건데
천남성과 관엽들 독은 보통 옥살산 칼슘인데 이게 열을 가해도 분해되고 수용성이라 삶거나 물을 많이 마시면 위험이 줄어든다곤 함 ㅇㅇ 시금치에도 있는 성분인데 연두부 같은거랑 버무려서 칼슘을 늘린다거나 하면 칼슘이 옥살산칼슘에 결합해 안전해지기도 하고.. 근데 그 옥살산칼슘의 양이 해독 가능한 수준이냐가 문제지
ㅏ 생각해보니깐 수용성이라 몆번 삶으면 희석된다=>물에 독이 녹아나온다 잖아ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그걸 왜 우려 독성 있는데
굳이 ..?
독약까진 아니지만 장기적으로 그렇게 먹으면 신장 ㅆㅊ 될 듯? - dc App
먹을게 많은데 굳이 그렇게 까지 해야겠어...
보내버리고 시픈 넘이 있는가 - dc App
곧 뉴스에 등장!
옥살산있어서 먹으면 물리적으로 따가울건데
천남성과 관엽들 독은 보통 옥살산 칼슘인데 이게 열을 가해도 분해되고 수용성이라 삶거나 물을 많이 마시면 위험이 줄어든다곤 함 ㅇㅇ 시금치에도 있는 성분인데 연두부 같은거랑 버무려서 칼슘을 늘린다거나 하면 칼슘이 옥살산칼슘에 결합해 안전해지기도 하고.. 근데 그 옥살산칼슘의 양이 해독 가능한 수준이냐가 문제지
ㅏ 생각해보니깐 수용성이라 몆번 삶으면 희석된다=>물에 독이 녹아나온다 잖아ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그걸 왜 우려 독성 있는데
굳이 ..?
독약까진 아니지만 장기적으로 그렇게 먹으면 신장 ㅆㅊ 될 듯? - dc App
먹을게 많은데 굳이 그렇게 까지 해야겠어...
보내버리고 시픈 넘이 있는가 - dc App
곧 뉴스에 등장!