사실 키우는거 자체는 진짜 비료만 뿌리고 방치하고 봄에 뿌리 뜯어서 포기나누기만 하면 되긴 하는데 모종 심고 다들 생각하는 그 넓적하고 큰 부추 되기까지가 너무 오래걸림. 
보통 마트에서 나오는 부추가 되려면 최소 만 2년이 지나서 3년차부터 수확가능한게 문제.