90년대 일본 원예계에서는 이런 담론이 있었다고 하더라.

유통이 커지고 자재가 다 표준화되면서 원예 방식 자체가 바뀌고 있다는 얘기였지. 배양토, 비료, 화분, 재배 키트까지 다 완제품으로 나오니까 누구나 바로 시작할 수 있고, 처음 키울 때 결과도 꽤 안정적으로 나오고. 시작은 훨씬 쉬워졌다는 거야.
근데 문제는 그 다음.

예전에는 흙을 섞고, 물 빠짐 맞추고, 상태 보면서 계속 손을 대야 했잖아. 잘 안 되면 왜 그런지 고민하고, 다음에 또 바꿔보고. 그런 과정이 자연스럽게 쌓였는데, 이제는 문제가 생기면 원인을 찾기보다 그냥 새 흙으로 갈아버리는 쪽이 더 빠르고 간단해진 거지. 흙이 ‘관리하는 대상’이 아니라 ‘쓰고 버리는 것’처럼 된 거야. 계속 하긴 하는데, 쌓이는 건 별로 없는 상태.

이 얘기의 핵심은 결국, 원예를 결과로 보느냐 과정으로 보느냐 하는 거더라. 식물은 흙 상태, 물, 미생물, 빛, 온도, 계절 같은 주변의 모든게 다 얽혀서 자라는데, 그걸 계속 보고 건드리고 맞춰가는 게 원래 재미였잖아. 실패도 그 안에 있었고. 근데 완제품에 많이 기대게 되면 그 흐름이 짧아져. 관찰하고 해석하고 손대는 그 고리가 점점 약해지는 거지.

나는 이게 일본 얘기만은 아닌 것 같아서 좀 걸린다. 우리도 벌써 비슷한 방향으로 가고 있으니까. (아니, '상토'가 모든 식물기르기의 베이스가 되어버리고만, 어쩌면 더 극단적인 상황으로...)
시작은 쉬워졌는데, 그 대신 흙을 만지고, 상태를 느끼고, 내가 개입해서 식물 상태가 달라지는 그 감각을 알기 전에 지나가버릴 수도 있겠다는 생각이 들어서, 그게 아쉽다...

지금의 그쪽은 두 흐름이 같이 간다고 하더라. 편하게 즐기는 사람들도 많고, 한편으로는 흙을 직접 만들고 계속 재사용하면서 깊게 하는 사람들도 따로 있고.
넓게 퍼진 원예랑 깊게 파는 원예가 나뉘어서 공존하는 느낌.
그럼, 과연 너의 선택은? ㅋ
그냥 생각난김에 몇자 끄적거려 봄 ^^;