...애 먹은 찌개라면 레시피

재료

농심 신라면 한봉지
김장 김치 한 줌
파 반 단
플레인 참치 캔 작은 거 하나
마늘
소금 미원 고추가루 고추장


1) 시작하기 전에 재료를 다듬어둔다.
-라면은 미리 봉지를 까서 스프와 건더기를 빼둔다
-김치는 잘개 다져둔다.
-파는 썰어둔다.
-마늘은 다져둔다.
-참치는 뚜껑을 5mm 정도 따 뒤집어서 기름을 빼둔다.

2) 뚝배기에 물을 담아 불에 올린다. 짜개 먹고싶으면 500ml, 싱겁게 먹고 싶으면 600ml 맞춰서 담는다.

3) 물이 끓기 전에 스프와 건더기를 까넣고 미리 다듬어둔 재료를 김치, 파, 참치, 마늘 순서로 넣는다.

4) 국물이 끓기 시작하면 간을 보고 소금, 미원, 고추가루, 고추장을 기호에 맞게 첨가한다. 이미 라면 스프가 들어갔으므로 조금만 넣으면 된다.

5) 국물이 팔팔 끓을 때에 맞춰서 면을 넣는다.

6) 면이 꼬들꼬들해지면 불을 끄고 뚜껑을 덮어 식탁 위에 세팅한다.

7) 먹기 직전에 뚜껑을 열어 맛있게 처먹는다.


주의사항) 이미 건더기가 잔뜩 있으니 계란은 가급적 넣지 말자. 굳이 넣어야겠다면 흰자를 제가하고 노른자만 투입하되 터트리지 않도록 주의하자.
"쉿! 글로 쓰세요!"