바삭한 튀김옷을 베어물었다.

  촉촉한 흰 속살이 결을 타고 그대로 주욱 찢어져 나왔다.

  역시, 순살이 퍽퍽하다는 건 편견이다.


  "흐..."


  배달을 시킨 건데도 치킨 속이 아직 뜨거웠다.

  하아 하아 뱉어내는 입김에도 뜨거운 기가 배어나온다.

  하지만 아직 멈출 수는 없다.


  어금니로 튀김옷을 씹을 때마다 아작 아작 좋은 소리가 났다.

  튀김옷이 두꺼웠던 건 아니고, 가운데의 가슴살은 충분히 담백하고 부드러웠다.

  적당히 간이 된 튀김옷. 그리고 부드러운 가슴살.

  치킨텐더 사이에 섞여 있는 가느다란 감자튀김도 한 입에 넣었다.


  그러나 감자튀김도 속은 뜨거웠다.

  치즈와 허브 가루가 후추처럼 박혀 있던 감자튀김은 치킨 못지않게 바삭거렸다.

  입 안에 퍼지는 치킨텐더의 육즙에 감자튀김의 양념이 섞여 산뜻하고도 짭짤한 맛이 난다.


  슬슬 더워지는 입안을 개운하게 만들어줄 콜라를 한 입 마시고, 이번에는 레몬 요거트 소스를 새싹샐러드 위에 뿌렸다.


  새싹샐러드의 채소는 어린잎이었다.

  무순처럼 생긴 씁쓸한 새싹들과는 다르게, 새순처럼 부드럽다. 그리고 아삭하게 씹히는 맛까지.

  드레싱인 레몬 소스는 상큼하지만 시지 않았고 요거트지만 개운했다.

  아무튼, 치킨텐더와 궁합이 그만인 샐러드지.


  나는 콜라를 한 입 더 마시고 젓가락을 들었다.

  한입 크기로 찢어놓은 텐더에 요거트 소스 샐러드를 얹어 단번에 입으로 넣는다.


  혀끝에 상큼함이 퍼진다.

  씹으면 아삭했으며, 삼킬 때는 부드럽고, 삼키고 나서는 산뜻하다.


  몇 번 씹다가 양념 감자튀김도 입에 넣어 바삭함을 마저 느꼈다.

  나누어 삼킬 때마다 새롭게 느껴지는 맛.

  콜라를 다시 한 모금 마시며 미소 지었다.

  남은 치킨이 아직 많았다.





젠장 글솜씨 퇴보했네ㄷㄷ