알사람은 다 알겠지만 요알못 언갤럼들을 위해서 요리이야기를 쪼금 해볼까함


추측이긴하지만 비주얼과 그쪽 상황에 맞는 요리로 예상을 했을때 


파피루스의 스파게티는 


바로 나폴리탄 스파게티야







나폴리탄 스파게티 요리의 원형 자체는 토마토 소스를 사용한 나폴리 지방의 스파게티인 스파게티 알라 나폴레타나(Spaghetti alla Napoletana). 


이후 미국으로 이민을 온 나폴리 지방 사람들이 미국에서 토마토를 구하기가 어렵자 대신 토마토 케첩을 사용해 요리를 한 것이 기원으로 알려져있는데




미국에서 스파게티가 유행하게된게 이태리 정통스파게티떄문이 아니라


당시 유통되던 스파게티 통조림 때문에 유행을 탄건데


우리가 피자집에서 먹는 그 오븐스파게티 있자나 그거가 약간 걔네 머리속에 스파게티야



그러고 이런 스파게티가 태평양전쟁 직후에 일본으로 넘어와


맥아더장군이 일본의 항복을 받아들이고 일본에 도착해 일본비행장 근처에 있던


호텔을 본거지로 접수해서 점령작업을 들어갔다는데


거기 주방에 대량의 파스타랑 토마토케찹 이 들어있엇어


그래서 미군들이 대충 파스타 삶아서 케찹에 비벼먹던거 본 일본주방장이


토마토소스만들어서 올리브오일이랑 야채버섯 볶아서 면에 추가한게


나폴리탄이야


바로 일본의 정통스파게티지




이제 파피루스의 스파게티로 넘어가볼까?


파피루스도 아마 케찹을 기반으로 한 토마토소스에 이것저것 볶아서 면을 추가한


그런 요리를 만들었을거야


샌즈가 예전보다 먹을만해졌다는건


언다인이 요리를 가르쳐준거 때문이 아니라 ( 언다인한텐 배울게 없음)


샌즈가 조아하는 케찹맛이 나서 먹을만 하다는 것같음


물론 면이 졷같아서 못먹는거겟지


꽁꽁 얼었으니까




3줄요약

1. 파피루스요리정체는 나폴리탄임

2. 나폴리탄은 토마토케찹 기반 소스를 사용하는 일본 스파게티요리임

3. 파피루스 : 앙기모띠