사용원두 은구비 케냐 키만디 AA
타임모어 C5 굵기 13
드리퍼 및 서버 예열
잭다 커피 깡통 안에 원두있슴다
첫 커피빵
브루잉 피니시
커피빵 40
드립 분배
예열한 머그컵에 150ml씩 붓고
가수 50ml 정도
첫 푸어링에 70 부으니까 신맛이 툭 튀는데
이게 식었을때의 신맛이랑 다르게 점잖네요
보모어 먹고 질색팔색 했을때의 피트감이 아니라
라가불린의 피트감 느낌
맛은 저번에 그 진흙사태가 살짝 더 나았던것같음
이때가 더 달았던것같기두
커피갤용 부캐도 있나요
x두왕입니다
35
야
첫짤 화분인줄알앗어요
배양토같죠잉
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살아라