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토리파이탄 세트

토리파이탄은 그냥 늘 먹던 그 맛이고

오히려 맨날 가던집이 더 나았습니다


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(맨날 가던 집 토리파이탄 끈적할정도로 진함)

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치즈가루를 뿌린 밥은 그 위에 닭국물을 자작하게 끼얹어 낫토 비비듯이 섞으면 리소토처럼 점성이 생기는데

사실상 이게 주인공이었음 줠라 맛있네요


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다시 라멘 이야기로 돌아와서

자가제면 한 면은 단단한 식감이랑 닭육수 속에서도 담백한 캐릭터를 잃지 않음

다만 국물은 꼬소한 닭 육수 맛보다는 돼지국밥을 먹는 듯 잡내가 툭 치고 지나가서 순간 흠칫하게 만들 정도로 별로였음

그릇을 빙 두른 챠슈도 보기에는 예쁘지만 얇고 차갑게 식어서

'한장씩 떼네어 국물에 적셔 면이랑 싸먹어라' 하기도 전에 뚝뚝 끊어집니다

아싸리 반으로 접어 어육쟁반처럼 국물 위에 올렸으면 더 낫지 않았을지


치즈밥+닭국물 리소토라는 좋은 경험을 했기에 만족합니다.

재방의사 없음