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ㅆㅅㅌㅊ

냉동 꺼내서 30분정도 해동시키고 뜨겁게 달군 웍 스타일에 붓고 겉에 살짝 태워가면서 구움

생각보다 색이 잘 안나와서 이게 맞나 싶을때쯤 식용유 한숟갈 분량 고루 뿌려줌

드라이한 연기 싹 나면서 스모키향 나는데 이때 맛소금 반티스푼 (반봉지 기준, 자기 입맛대로 조절) 넣고 웍질해줌

먹을 접시에 올리고 겉에 묻은 식용유 + 맛소금 쪽 빨아먹는다는 느낌으로 콩알 쏙쏙 빼먹으면 극락입니다